مجله دانشگاه علوم پزشکی ایلام، جلد ۲۱، شماره ۷، صفحات ۶۶-۷۷
عنوان فارسی بررسی ارتباط الگوی غذایی سالم و سندرم متابولیک
چکیده فارسی مقاله زمینه و هدف: هر چند ارتباط غذاها و مواد مغذی با سندرم متابولیک تا حدودی شناخته شده است، مطالعه الگوهای غذایی و ارتباط آن با سندرم متابولیک فواید بیشتری نسبت به بررسی ارتباط منحصراً یک یا چند ریز مغذی دارد؛ بنابراین مطالعه حاضر با هدف تعیین ارتباط الگوهای غذایی سالم با سندرم متابولیک در شهر خرم‌آباد انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه مقطعی، 973 نفر(237 مرد و 736 زن) از ساکنین شهر خرم‌آباد به روش نمونه گیری خوشه ای چند مرحله ای و بصورت تصادفی سیستماتیک انتخاب شدند. دریافت های غذایی افراد ارزیابی، وزن و قد اندازه گیری و نمایه توده بدن محاسبه شد. نمونه خون سیاهرگی جهت اندازه گیری سطح متغیرهای متابولیکی جمع آوری و فشار خون اندازه گیری شد. سندرم متابولیک طبق معیارهای AHA (انجمن قلب آمریکا) تعریف شد. یافته ها: در این مطالعه نشان داده شد افرادی که در بالاترین پنجک الگوی غذایی سالم قرار داشتند، در مقایسه با افراد پایین ترین پنجک، شانس کمتری برای ابتلا به سندرم متابولیک(نسبت شانس 43/0 و فاصله اطمینان 95%: 26/0 تا 71/0) داشتند. نتیجه گیری: یافته های مطالعه حاضر نشان می دهد که الگوی غذایی سالم(ماکیان، لبنیات کم چرب، لبنیات پرچرب، سبزیجات کلمی، سبزیجات زرد، سبزیجات برگ سبز، سایر سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، ماهی، زیتون، میوه) با خطر پایین سندرم متابولیک همراه است.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Association between healthy dietary pattern and metabolic syndrome
چکیده انگلیسی مقاله Introduction: Although the relationship between foods and nutrients with metabolic syndrome is known to some extent, the study of dietary patterns and their relationship with metabolic syndrome have more benefits than the relationship is exclusively one or more micronutrients. This study aimed to determine the relation between western dietary patterns with metabolic syndrome in Khorramabad city. Materials & Methods: In this study, 973 patients (237 males and 736 females) Khorramabad's residence with multistage cluster and randomized systematic sampling selected. Food intake assessment, weight and height were measured and BMI was calculated. Venous blood samples were collected for measurement of metabolic variables and blood pressure were measured. Metabolic syndrome was defined based on AHA (American Heart Association) criteria. Findings: This study showed that participants in the highest quintile of western dietary pattern in compare to the participants in the lowest quintile of western dietary pattern had more risk of metabolic syndrome (OR=2.21, CI 95%: 1.42-3.44). Discussion & Conclusion: Findings of this study showed that healthy dietary pattern (poultry, low and high fat dairy, cruciferous vegetables, green and yellow vegetables, other vegetables, legumes, whole grains, fish, olives, fruits) decreases the risk of metabolic syndrome.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله ابراهیم فلاحی | ebrahim falahi
khorramabad- eastern goldasht- faculty of helth amp;amp; nutrition
خرم آباد- گلدشت شرقی- دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی لرستان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی لرستان (Lorestan university of medical sciences)

امیرحسین خلخالی راد | amir hossein khalkhali rad
khorramabad- eastern goldasht- faculty of helth amp;amp; nutrition
خرم آباد- گلدشت شرقی- دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی لرستان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی لرستان (Lorestan university of medical sciences)

سجاد روستا | sajjad roosta
khorramabad- eastern goldasht- faculty of helth amp;amp; nutrition
خرم آباد- گلدشت شرقی- دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی لرستان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی لرستان (Lorestan university of medical sciences)

مژگان کاویانی | mozhgan kaviani
khorramabad-kamalvand- lorestan university of medical sciences- medical school
خرم آباد- کمالوند- دانشگاهع علوم پزشکی لرستان- دانشکده پزشکی
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی لرستان (Lorestan university of medical sciences)

نشانی اینترنتی http://sjimu.medilam.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-751-1&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده فیزیولوژی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات